ვადა – 1 თვე
შენახვის პირობები – -18°C
ერთეულის წონა – 1100 გრ
შემადგენლობა – ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ხახვი,
მწვანილი.
მომზადების წესი – მდუღარე წყალს დაუმატოთ მარილი
გემოვნებით, ჩაყარეთ გაყინული ხინკალი და ხარშეთ
16±2 წთ განმავლობაში.
პროდუქტის მდგომარეობა – გაყინული