ვადა – 180 დღე
შენახვის პირობები – -18°C
ერთეულის წონა – 400 გრ
შემადგენლობა – ღორის ხორცი, წყალი, საქონლის ხორცი, ხახვი.
მომზადების წესი – მდუღარე წყალს დაუმატოთ მარილი
გემოვნებით, ჩაყარეთ გაყინული პელმენი და ხარშეთ
14±2 წთ განმავლობაში.
პროდუქტის მდგომარეობა – გაყინული.